我为什么吃螃蟹会过敏
遗传过敏体质和体内某些酶的缺乏是海鲜过敏的基础。螃蟹富含蛋白质，人类免疫系统会因过度排斥外来蛋白质而产生过敏反应。当个体处于生理和病理状态时，他们对食物并不同样敏感。一般来说，敏感体质和过敏体质的人过敏率较高。
吃螃蟹过敏是怎么回事
为什么吃螃蟹会过敏 蛋白质是一种易过敏原，极易导致过敏，而螃蟹中的蛋白质含量很高，因此很多对于蛋白质过敏的人羣食用螃蟹会出现过敏的症状。
由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。
吃螃蟹过敏的原因 螃蟹是高寒的易过敏性食物，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。
螃蟹过敏有什么症状
1、螃蟹过敏症状主要表现在皮肤和内部系统，如皮肤过敏、面部、腿部、四肢等部位，有局部、大面积红疹、红疙瘩、风疹等症状，可伴有灼烧、瘙痒。有些过敏者可伴有恶心呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等症状。
2、食用螃蟹后发生过敏。通常会伴有皮肤出现起皮疹、红肿以及局部瘙痒等症状。另外还会伴有咳嗽、发烧以及胸闷气促等现象。过敏严重的时候还会伴有头晕、恶心呕吐、腹痛以及呼吸困难等。
3、很多人吃了螃蟹以后，身上瘙痒症状，用手一挠，皮肤上就出现了大块的红色疙瘩，很快遍布全身，瘙痒难忍——这是食用螃蟹导致过敏反应急性荨麻疹。
4、吃大闸蟹过敏是生活中非常常见的一种情况。因过敏程度的不同，它的临床表现也有所不同。对于症状轻的患者，主要表现为颜面、躯干或者四肢出现散在分布的红斑、风团，局部伴有明显的瘙痒感。
5、如果吃海鲜发生过敏，分轻重不同，其处理的措施也不一样。轻的会在皮肤上出现发红、发肿并且瘙痒情况的发生，也有人会出现荨麻疹的症状。
6、很快遍布全身，瘙痒难忍——这是食用螃蟹导致过敏反应急性荨麻疹。吃螃蟹等海鲜引起的皮肤过敏反应通常叫“风疹块”，皮肤瘙痒，有鲜红或苍白色水肿性红斑，部分人还会有恶心、呕吐、头痛、头涨、腹痛、腹泻等不良反应。
螃蟹吃了身上发红怎么回事?螃蟹吃了长红点怎么办?
1、过敏处理（1）轻微可自愈吃螃蟹过敏可能是因为螃蟹中含有刺激过敏者体质的物质，有的人吃了没事，而过敏者吃了螃蟹就会诱发过敏。如果过敏的症状比较轻，只要停止食用螃蟹，就能在近几天内自愈，而不需要服用任何药物。
2、患者应立即停止食用螃蟹，并按照指示服用抗过敏药物。补液药物应该用于水和电解质紊乱。
3、螃蟹吃了长红点怎么办 吃完螃蟹不少人出现长红点的症状，这可能是皮肤过敏导致的，建议可以采取服用强的松，配合抗过敏药如西替利嗪或氯雷他定，通常需要半个月，忌辛辣，鱼虾，牛羊肉。多喝水，少吃高脂肪性食物。
螃蟹过敏的具体原因是什么?
1、为什么吃螃蟹会过敏 蛋白质是一种易过敏原，极易导致过敏，而螃蟹中的蛋白质含量很高，因此很多对于蛋白质过敏的人羣食用螃蟹会出现过敏的症状。
2、对海鲜螃蟹过敏是因为海鲜内的蛋白含量比较高，比起正常食物来说要高好几倍，而且海鲜本身就是容易引起过敏的食物。
3、遗传过敏体质和体内某些酶的缺乏是海鲜过敏的基础。螃蟹富含蛋白质，人类免疫系统会因过度排斥外来蛋白质而产生过敏反应。当个体处于生理和病理状态时，他们对食物并不同样敏感。一般来说，敏感体质和过敏体质的人过敏率较高。
4、吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。
吃螃蟹容易过敏,是什么原因?
遗传过敏体质和体内某些酶的缺乏是海鲜过敏的基础。螃蟹富含蛋白质，人类免疫系统会因过度排斥外来蛋白质而产生过敏反应。当个体处于生理和病理状态时，他们对食物并不同样敏感。一般来说，敏感体质和过敏体质的人过敏率较高。
由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。
过敏处理（1）轻微可自愈吃螃蟹过敏可能是因为螃蟹中含有刺激过敏者体质的物质，有的人吃了没事，而过敏者吃了螃蟹就会诱发过敏。如果过敏的症状比较轻，只要停止食用螃蟹，就能在近几天内自愈，而不需要服用任何药物。
病情分析：此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过肠壁进入肌体而发生过敏反应。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。